Poudre d'Hibiscus

Poudre d’Hibiscus

12,00

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En stock

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Notre poudre d’hibiscus Keyaa est issue de fleurs séchées bio d’Hibiscus Sabdariffa. Cette variété d’hibiscus est riche en antioxydants. Son goût est proche de celui des fruits rouges. Cette fleur exotique à de nombreux bienfaits à découvrir.

UGS : POU_HIB_250 Catégorie :
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INFOS PRODUITS on vous dit tout

Ingrédients

Poudre de fleurs d’hibiscus bio

Suggestions d’utilisation : Ajouter 1 à 2 cuillères à café dans vos jus et smoothies, saupoudrez sur vos yaourts et porridges, ajoutez dans vos recettes de gâteaux…

Valeurs nutritionnelles

SAIN RESPONSABLE GOURMAND
Riche en fibres Bio Recette 100% originale
Sans sucres raffinés Sourcing responsable Associations inédites
Ingrédients d’origine naturelle Emballage Zéro Plastiques Voyage gustatif assuré
Fabrication française
Pour 100g
Energie  350 kcal / 1 464 kJ
Matières grasses 2.6 g
Glucides 74.1 g
Fibres 14 g
Protéines 8 g
Vitamine C 31 mg
Fer 153 mg
Calcium 114 mg

Idée recette

Scones Hibiscus orange

Ingredients

– 220 g de farine de type 55
– 110 g de beurre doux
– 75 g de sucre + un peu pour couvrir les scones avant cuisson
– 5 g d’hibiscus en poudre Keyaa
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 110 g de jus d’orange

Recette

– Mettre la farine, la poudre d’hibiscus, le beurre froid coupé en morceaux, le sel, le sucre et la levure chimique dans un bol.
– Mélanger pour obtenir un mélange sableux (à la main ou avec la feuille du robot)
– Ajouter le jus d’orange puis mélanger rapidement pour homogeiniser.
– Vous pouvez, a cette étape, ajouter des noix hachées (la noix de macadamia fonctionne très bien), des morceaux d’hibiscus confit ou des cubes d’orange confites.
– Faire une boule de pâte et l’aplatir en un disque épais de 15-18 cm
– Mettre au frais 1h
– Préchauffer le four à 1!0 degrés
– Découper le cercle en 6 triangles et les séparer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer d’un peu de sucre.
– Cuire 23-30mins. Les scones doivent être bien dorés sur le dessus
– Laisser tiédir et déguster !

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