Ingredients

Poudre de feuilles Moringa Bio

Suggestions d’utilisation : Ajoutez une cuillère à café dans vos jus, smoothies, yaourts, soupes, sauces…

Nutritional values

HEALTHY	RESPONSIBLE	GOURMAND
Rich in fiber	Organic	Original 100% recipe
Without refined sugars	Responsible sourcing	Association inédites
Ingredients of natural origin	Zero Plastic Packaging	A taste journey guaranteed
	French manufacturing

	For 100g
Energy	1 280 kJ / 307 kcal
Fats of which saturated fatty acids	6 g 1.7 g
Carbohydrates including sugars	26 g 7.9 g
Fibres	24 g
Calcium	2 000 mg
Magnésium	450 mg
Potassium	1 700 mg
Fer	25 mg
Vitamine A	7 000 mg
Vitamine C	100 mg
Vitamine E	150 mg

Recipe idea

Tortillas au moringa

Ingredients

– 250 g de farine T80
– 2 cuillères à café de moringa en poudre Keyaa
– 120 g d’eau tiède
– 1 cuillère à café de sel
– 50 g d’huile (tournesol, colza…)
– Optionnel : coriandre hachée

Recipe

Ces tortillas sont parfumées et parfaites pour réaliser des wraps au saumon ou au poulet !

– Dissoudre le sel dans l’eau tiède
– Ajouter la farine, le moringa et l’huile (la coriandre si vous le souhaitez) et pétrir à la main ou au robot jusqu’à obtention d’une pâte souple mais non collante. Si ce n’est pas le cas, ajouter un peu de farine (tout dépend de la capacité d’absorption de votre farine.
– Diviser en boules (6 pour obtenir de grandes tortillas)
– Etaler avec un rouleau à pâtisserie (ou une presse à tortillas si vous en avez une !)
– Faites-les cuire à la poêle sans ajout de matière grasse sur feu moyen. Elle ne doivent pas dorer au risque de devenir sèche.